關於

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老爸咖啡有限公司

老爸咖啡成立於西元1988年,至今已有三十年的歷史,在早期台灣還不流行義式咖啡時,就已經將義大利的咖啡機與咖啡豆帶入台灣,致力於推廣義式咖啡。

創辦人一開始是在迪化街做進口布料的公司,因為經常飛往義大利米蘭看女裝布料,而接觸到義大利咖啡。在看樣品時,通常都會伴隨一杯義式濃縮咖啡,久而久之便被吸引。回台灣後仍念念不忘,不斷托當地友人寄咖啡豆到台灣,時間一長,乾脆直接介紹出口商。而從那之後便開始進口咖啡機及咖啡豆來台灣賣,並從原公司獨立出來成立了老爸咖啡。那時候台灣流行的是單品咖啡,對於義式濃縮並不了解,在推行上有一定程度的困難。雖然經營一開始困難,但藉由對義式咖啡的熱愛及參加展覽,慢慢地做也讓公司步過30個年頭。

從一開始的咖啡豆、咖啡機,到後來的壺具、比利時餅乾,多元化的發展,唯一不變的是對義式咖啡的喜愛及品質的堅持。不僅僅是推廣咖啡,更是希望與消費者共同打造專屬於自己的咖啡世界。

 

品牌精神與經營理念

【 好東西與人分享 】

創辦人李文倉:「好的東西要讓別人知道、跟別人分享,不只有好朋友,要跟有興趣的人分享。」雖然有想過老爸咖啡也能自己烘豆,但因為烘豆是一樣專業的技術,寧可在義大利找到好的烘豆商,降低了利潤也要給台灣的消費者品質穩定的咖啡。

 

【推廣義式咖啡】

老爸咖啡的成立就是為了推廣義式咖啡,希望能讓台灣消費者認識並接受進口烘焙豆,而我們負責為大眾篩選有質量的咖啡豆。烘豆需要技術,在經驗不足的情況下,咖啡豆品質不穩定,而老爸咖啡所進口的咖啡豆,是在義大利已經有多年經驗的烘豆商所供應。因為喜歡咖啡,所以先為消費者做了第一層把關。而多元化的咖啡相關商品經營,希望能將有關咖啡的事物涵蓋起來一同推廣,讓消費者於咖啡有更多變化的選擇。致力於讓民眾能認識、接受、喜歡咖啡及義式咖啡。